Профсоюзы — это независимые общественные и неполитические организации, действующие на основе уставов и Закона Азербайджанской Республики «О профсоюзах». Они добровольно объединяются по принципу индивидуального членства, охватывая работников по месту работы, профессиям, отраслевым направлениям, а также на республиканском уровне. Основная цель профсоюзов — защита трудовых, социальных и экономических прав и законных интересов работников, включая сотрудников, занятых в производственной или непроизводственной сферах, а также пенсионеров и лиц, получающих образование.

Профсоюзы Азербайджана последовательно и целенаправленно работают над улучшением условий труда граждан, вовлеченных в трудовую деятельность, с целью приведения этих условий в соответствие с передовыми международными стандартами. Одной из приоритетных задач является решение социальных проблем и обеспечение трудовых прав работников. Кроме того, профсоюзы занимаются регулированием трудовых отношений, укреплением социальной защиты работников, установлением конструктивных отношений между руководителями предприятий и их сотрудниками, а также предупреждением и урегулированием возможных конфликтов. Важной составляющей работы является защита законных интересов работников.

Профсоюзы также активно проводят коллективные переговоры на предприятиях, где осуществляют свою деятельность, заключают коллективные договоры и соглашения, а также контролируют их выполнение. Помимо этого, организации заботятся о здоровье своих членов, организуют санаторно-курортное лечение, а также обеспечивают досуг и отдых. Важным направлением работы является контроль за охраной труда и созданием безопасных и здоровых условий на рабочих местах.